Yoga
por Rita Taraborelli
Como sempre, ando fazendo experimentos e como diz meu irmão: "não tem comida normal". Bom, de manhã, logo após a prática, rola um suco com o que temos disponível pela casa, aliado ao que o corpo pede.
Este suco é bom pra quem é pita.
Pita é um dos três doshas (pita-kapha-vata) da medicina ayurvédica.
Está perdido(a)? Não sabe o que você é?
Tente nestes sites:
www.whatsyourdosha.com
sattva-guna.com/nutricao.php
Caso você se encontre pita, experimente este suco pela manhã:
- uma maçã
- um talo de salsão com as folhas
- dois ramos de hortelã
- três ramos de salsinha
- 5 cm de folha de babosa*
- três folhas de alface
- duas colheres de semente de girassol germinada
- um pepino
Corte uma das laterais da babosa e com uma faca retire a parte verde de um dos lados, raspe a polpa gosmenta para dentro do liquidificador, acrescente a maçã em cubos e os verdes. Coloque a alface por cima protegendo. Ligue o liquidificador e com ajuda do pepino vá socando os ingredientes em direção à hélice. Faça com que todos os ingredientes triturem até que tudo flua bem, acrescente então as sementes germinadas e processe mais um pouco. Com um pedaço de voile (um tecido fino furadinho) coe o suco espremendo com as mãos ou passe por uma peneira fina se preferir. Tome na sequência. Não guarde para depois, pois a vitalidade do suco vai desaparecer.
* Se não tiver babosa plantada em casa, compre na barraca de ervas na feira.
Rita começou a assar biscoitinhos com seis anos de idade, quando ganhou um fogãozinho de verdade de seus pais. Hoje ela cozinha em eventos particulares, escreve, desenha, pinta, faz Yoga e adora viajar.
www.taraborelli.blogspot.com
- Mais Sobre O Suco Da Saúde
Por Silvia AndreoniO suco verde é altamente energético e pode substituir um café da manhã tradicional, pois contém todos os nutrientes encontrados no mesmo.Ajuda a controlar o estresse, regula as funções intestinais, fortalece o sistema imunológico,...
- Bolo De Banana
Por Rita Tarborelli Banana é incrível: é gostosa, barata e não dá preguiça de descascar (como a manga), além do mais, ela adora o solo brasileiro. Consumir ingredientes locais é de alta importância. Não faça sua comida viajar, gasta mais energia...
- Alimentação Ayurvédica Para O Verão
Por Heloísa Franchi O tempo quente desta época do ano desumidifica o organismo, fazendo o sangue engrossar. Portanto, devemos ingerir alimentos com alto teor de umidade, numa dieta bem equilibrada e fracionada, com intervalos freqüentes e devemos aumentar...
- Pão De Sementes
Este pão foi feito para um café da manhã após uma prática de Yoga, e não sobrou nem um pedacinho para contar história! Só sobrou a receita: Pão de sementes Rendimento: Dois pães grandes - 560ml água - 300g farinha orgânica - 300g farinha integral...
- Receita Sopa De Milho
Por Rita Taraborelli Serve 6 amigos. Sugestão: Servir entre pessoas queridas. Ingredientes: - 7 espigas de milho verde - 1 alho poró - 1 rama de canela - 1 pimenta dedo de moça - óleo - salsinha - salt and pepper Preparo: Bata os grãos de milho com...
Yoga
Suco da Saúde
por Rita Taraborelli
Como sempre, ando fazendo experimentos e como diz meu irmão: "não tem comida normal". Bom, de manhã, logo após a prática, rola um suco com o que temos disponível pela casa, aliado ao que o corpo pede.
Este suco é bom pra quem é pita.
Pita é um dos três doshas (pita-kapha-vata) da medicina ayurvédica.
Está perdido(a)? Não sabe o que você é?
Tente nestes sites:
www.whatsyourdosha.com
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- uma maçã
- um talo de salsão com as folhas
- dois ramos de hortelã
- três ramos de salsinha
- 5 cm de folha de babosa*
- três folhas de alface
- duas colheres de semente de girassol germinada
- um pepino
Corte uma das laterais da babosa e com uma faca retire a parte verde de um dos lados, raspe a polpa gosmenta para dentro do liquidificador, acrescente a maçã em cubos e os verdes. Coloque a alface por cima protegendo. Ligue o liquidificador e com ajuda do pepino vá socando os ingredientes em direção à hélice. Faça com que todos os ingredientes triturem até que tudo flua bem, acrescente então as sementes germinadas e processe mais um pouco. Com um pedaço de voile (um tecido fino furadinho) coe o suco espremendo com as mãos ou passe por uma peneira fina se preferir. Tome na sequência. Não guarde para depois, pois a vitalidade do suco vai desaparecer.
* Se não tiver babosa plantada em casa, compre na barraca de ervas na feira.
Rita começou a assar biscoitinhos com seis anos de idade, quando ganhou um fogãozinho de verdade de seus pais. Hoje ela cozinha em eventos particulares, escreve, desenha, pinta, faz Yoga e adora viajar.
www.taraborelli.blogspot.com
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Por Silvia AndreoniO suco verde é altamente energético e pode substituir um café da manhã tradicional, pois contém todos os nutrientes encontrados no mesmo.Ajuda a controlar o estresse, regula as funções intestinais, fortalece o sistema imunológico,...
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Por Rita Tarborelli Banana é incrível: é gostosa, barata e não dá preguiça de descascar (como a manga), além do mais, ela adora o solo brasileiro. Consumir ingredientes locais é de alta importância. Não faça sua comida viajar, gasta mais energia...
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Este pão foi feito para um café da manhã após uma prática de Yoga, e não sobrou nem um pedacinho para contar história! Só sobrou a receita: Pão de sementes Rendimento: Dois pães grandes - 560ml água - 300g farinha orgânica - 300g farinha integral...
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Por Rita Taraborelli Serve 6 amigos. Sugestão: Servir entre pessoas queridas. Ingredientes: - 7 espigas de milho verde - 1 alho poró - 1 rama de canela - 1 pimenta dedo de moça - óleo - salsinha - salt and pepper Preparo: Bata os grãos de milho com...