Yoga
- Chás Da Saúde
Por Cris Ayres Chás caem bem no inverno, aquecem e dão conforto para o corpo. Mas, com a combinação certa de ervas, os chás, além de deliciosos, podem ajudar a manter a saúde e até ajudar em processos de cura. Experimentem! Chá para combater...
- Receita Para Saúde No Inverno
Por Mariana Mesquita Com a temperatura mais baixa e o clima mais seco, o cuidado para equilibrar o corpo e mantê-lo aquecido e nutrido deve ser redobrado. Sabemos que todos os doshas (biótipos do Ayurveda, leia mais AQUI) estão presentes em nosso corpo...
- Receita: Barrinhas De Cereais
Receita retirada do livro A Cozinha Vegetariana de Astrid Pfeifer Ingredientes 2 colheres (sopa) rasas de linhaça dourada (20 g) 5 colheres (sopa) de nozes (62 g) 5 ameixas-pretas sem caroço (46 g) 9 damascos secos (82 g) 1 banana media (98 g) 1/2 xícara...
- Yes! O Chá Verde Ajuda A Emagrecer
Por Marise Berg Green tea, ou chá verde, é o nome popular da Camellia sinensis, planta nativa da Ásia. Ele contém quantidades substanciais de fitoquímicos que possuem propriedades antioxidantes, polifenóis, metilxantina, taninos e cafeína. O chá...
- Alimentação Ayurvédica Para O Verão
Por Heloísa Franchi O tempo quente desta época do ano desumidifica o organismo, fazendo o sangue engrossar. Portanto, devemos ingerir alimentos com alto teor de umidade, numa dieta bem equilibrada e fracionada, com intervalos freqüentes e devemos aumentar...
Yoga
Mais sobre o suco da saúde
Por Silvia Andreoni
O suco verde é altamente energético e pode substituir um café da manhã tradicional, pois contém todos os nutrientes encontrados no mesmo.
Ajuda a controlar o estresse, regula as funções intestinais, fortalece o sistema imunológico, anti-inflamatório, antioxidante, é rico em enzimas ativas e agentes alcalinizantes.
Ele limpa, nutre e reestrutura o sangue e assim acelera o processo de desintoxicação do organismo, auxilia no controle do colesterol, diabetes e obesidade.
Receita e modo de preparo
Para uma ou até duas pessoas
Ingredientes
1 chuchu grande
2 maçãs
1 cenoura
1 inhame pequeno
4 folhas de couve
1 maço de hortelã
1 pedaço de gengibre
Modo de preparo
Coloque no liquidificador o chuchu e as maçãs picadas e triture bem. Se precisar, use a cenoura, com cautela, para empurrar os ingredientes e ajudar a triturar. Quando tiver a consistência de um purê, passe o conteúdo pela "panela furada "que é um coador fino feito de voal, obtendo assim a água estruturada.
Voltar essa água para o liquidificador e, aos poucos, adicione os outros ingredientes já picados e repita o processo de coar na panela furada.
Estará pronto para consumo o seu suco verde!
Ingredientes alternativos
A água estruturada deve sempre ser feita a partir da maçã, mas o chuchu pode ser substituído por pepino ou abobrinha.
As raízes podem ser a batata doce, batata yakon ou o inhame. Pode também utilizar a abóbora japonesa, beterraba e cenoura.
As folhas verdes podem ser couve, acelga, alface, agrião, chicória, almeirão, folha de beterraba e folhas de cenoura.
As hortaliças para tempero podem ser hortelã, erva-doce, capim-santo, erva cidreira, salsinha, manjericão, salsão e gengibre.
Os grãos germinados podem ser trigo, girassol, aveia, gergelim, linhaça, quinoa, painço, alpiste, além das nozes e amêndoas.
Benefícios do grão germinado
Quando o grão é germinado, podemos dizer que uma quantidade enorme de energia se acumula ali. O conteúdo de vitaminas e minerais é potencializado.
Há produção de enzimas digestivas importantes, proporcionando uma "economia de energia" para a digestão, que estará disponível para uso em nossas atividades diárias.
DO VIVO
(11) 4323-8486
(11) 4324-8486
(11) 8704-6484
loading...
- Chás Da Saúde
Por Cris Ayres Chás caem bem no inverno, aquecem e dão conforto para o corpo. Mas, com a combinação certa de ervas, os chás, além de deliciosos, podem ajudar a manter a saúde e até ajudar em processos de cura. Experimentem! Chá para combater...
- Receita Para Saúde No Inverno
Por Mariana Mesquita Com a temperatura mais baixa e o clima mais seco, o cuidado para equilibrar o corpo e mantê-lo aquecido e nutrido deve ser redobrado. Sabemos que todos os doshas (biótipos do Ayurveda, leia mais AQUI) estão presentes em nosso corpo...
- Receita: Barrinhas De Cereais
Receita retirada do livro A Cozinha Vegetariana de Astrid Pfeifer Ingredientes 2 colheres (sopa) rasas de linhaça dourada (20 g) 5 colheres (sopa) de nozes (62 g) 5 ameixas-pretas sem caroço (46 g) 9 damascos secos (82 g) 1 banana media (98 g) 1/2 xícara...
- Yes! O Chá Verde Ajuda A Emagrecer
Por Marise Berg Green tea, ou chá verde, é o nome popular da Camellia sinensis, planta nativa da Ásia. Ele contém quantidades substanciais de fitoquímicos que possuem propriedades antioxidantes, polifenóis, metilxantina, taninos e cafeína. O chá...
- Alimentação Ayurvédica Para O Verão
Por Heloísa Franchi O tempo quente desta época do ano desumidifica o organismo, fazendo o sangue engrossar. Portanto, devemos ingerir alimentos com alto teor de umidade, numa dieta bem equilibrada e fracionada, com intervalos freqüentes e devemos aumentar...